Esta vez nuevamente nos vamos de lleno a los tragos, en este caso vamos por un Billy the Kid, ideal para compartir con amigos. Facil de preparar, sencillo, con un toque especial. Ideal para reuniones sociales! Sigue leyendo
Ensalada de brócoli y panceta
Desde que empezamos con tus recetas ya, tuvimos una cierta afinidad con las ensaladas, nos encantan pero ademas nos atrae su simpleza, facil preparacion y su mayor cualidad que es el tiempo de preparacion. En este caso salimos un poco del molde y presentamos una con pancetas caramelizadas, nueces, ralladura de limon y un mix de quesos en forma de aderezo. Animate a prepararla y despues contanos como te fue!
Sigue leyendo
Pesto de Tomates Secos
El pesto es un condimento o salsa típica y originaria de la Liguria, Italia. Su ingrediente principal es la albahaca o mejor. Además de la albahaca, se muelen piñones y ajo, todo ello aderezado con queso parmesano, dependiendo de las tradiciones locales y de aceite de oliva. La palabra “Pesto” viene del genovés “pestare”, que significa machacar o moler en un mortero, que es la forma en que tradicionalmente se prepara esta salsa.
Sigue leyendo
Banana Daiquiri
Ya todos conocemos el tradicional daiquiri. El daiquiri o daiquirí es un tipo de cóctel hecho a partir de ron blanco y zumo de limón criollo o lima. Sigue leyendo
Chop Suey
El chop suey es un plato origen chino-estadounidense que literalmente significa “trozos mezclados”. Usualmente consiste en carnes (puede ser pollo, ternera, camarón o cerdo), cocinado rápidamente en un wok con verduras como apio, zanahorias, cebollas, pimientos, judías verdes, entre otros. Es servido con arroz blanco cocido al vapor.
Sigue leyendo