Como preparar Matambre al libro?

matambre al libroMatambre al libro, clásicos si los hay, una receta terriblemente sabrosa. Basicamente el matambre de cerdo, como se lo conoce en argentina, está ubicado a lo largo de la parte ventral de la media res, desde la paleta hasta la región inguinal y debe ser considerado un corte de toda la media res. Para ser mas directos y simples esta entre el cuero y la costilla tanto de la vaca como del cerdo. Obviamente su nombre varia en los diferentes lugares en el que te puedas llegar a encontrar.
Como preparar matambre al libro? no hay mucha ciencia, el tema es agregar los ingredientes sobre el matambre y luego cerrarlo o coserlo para que no se escapen los sabores. [Read more...]

Como preparar Pan de Bananas?

pan de bananasEn el día de la fecha vamos a mostrar como preparar un pan de banana. Una receta realmente fácil, simple y rápida. Para cuando estamos con poco tiempo y tenemos ganas de preparar algo rico es ideal.

Obviamente como ingrediente principal lleva bananas o plátanos, manteca, azúcar y algunos ingredientes mas, pero manos a la obra. [Read more...]

Como preparar Sfijas?

sfijas

Las sfijas son un tradicional bocadillo para cualquier ocasion en especial, pero, no siempre las sabemos preparar y terminamos en el delivery de turno. Ojo! son mas simples de realizar de lo que pensas, en unos minutos tenes todo listo y organizado, esperas un rato no muy prolongado y ya estan listas para meterlas en el horno. [Read more...]

Volviendo al ruedo de las recetas de cocina!

cuchillo y tenedor
Despues de mucho tiempo, volvemos a actualizar, se hicieron grandes cambios que a la vez generaron mas complicaciones de las que esperabamos. Si bien el tiempo que paso fue demasiado largo creemos en los nuevos comienzos y por sobre todo, creemos que podemos brindar algo mejor de lo que ya veniamos haciendo.
Paso una larga pausa desde la ultima vez que plasmamos nuestras ideas. Pero hoy empezamos nuevamente, recargados y con mas ganas que nunca.
En este nuevo proceso que empieza nos vamos a dedicar a hacer las mismas cosas de siempre, pero ademas vamos a sumar lo que seria la preparacion de la receta en video, para que sea aun mas simple, facil y autodidacta. Ya contamos con nuestro canal en Youtube, en el cual vas a ir encontrando las recetas que preparamos aqui mas algunas que van a ir en proceso para ser ingresadas en el blog.
De todas maneras nos vamos de tema y bueno, solo queremos volver a generar un lazo con nuestros lectores para que sea mas simple aun. [Read more...]